Magdalena de arándanos 🫐

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Magdalena de arándanos 🫐

Name: Magdalena de arándanos 🫐
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 unidades) Bote de yogur natural; 4 unidades) Huevos; 1/2 tazas) Aceite o aceite de coco; 2 tazas) Azúcar Demerara; 2 tazas) Harina de trigo o almendras; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 125 g arándanos frescos

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15 min(s)

12 porciones

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredientes
Modo de preparación

Bote de yogur natural1 unidades)
Huevos4 unidades)
Aceite o aceite de coco1/2 tazas)
Azúcar Demerara2 tazas)
Harina de trigo o almendras2 tazas)
Polvo de hornear1 cucharada(s)
arándanos frescos125 g

En un tazón, bata los huevos hasta que estén espumosos con un tenedor.
Añade el yogur natural, el aceite y vuelve a remover.
Agregue el azúcar y la harina tamizada y mezcle bien hasta que quede suave.
Por último añadir la levadura química y mezclar suavemente.
Añadir los arándanos y mezclar.
Verter la masa en moldes de silicona.
Llevar al horno precalentado a 180 grados por unos 20 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
Esperar a que se enfríe y desmoldar
Listo 😋🧁