Name: Duende
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 4 unidades) Huevos; 1 tazas) Azúcar; 200 g Chocolate negro; 1/2 tazas) Cacao 50%; 1 tazas) Harina de trigo

Brasil

Huevos

Azúcar

Chocolate negro

Cacao 50%

Harina de trigo

Duende


Na batedeira coloque o seus ovos com o açúcar e bata até incorporar muito lá e você ver também que ficou um creme esbranquiçado


En la batidora coloca tus huevos con el azúcar y bate hasta que se incorpore mucho ahí y veas también que tiene una crema blanquecina.

enquanto enquanto isso vá derretendo o seu chocolate no microondas de 30 em 30 segundos, derreta também a sua manteiga e junte o chocolate, misture muito bem e reserve!

mientras tanto, derrite tu chocolate en el microondas cada 30 segundos, derrite también tu mantequilla y agrega el chocolate, mezcla muy bien y reserva!

Pegue a sua mistura de ovos de açúcar que já virou um creme esbranquiçado
E peneire sobre ele o seu cacau em pó juntamente com a farinha de trigo, adicione também uma pitadinha de sal é bem opcional mas ajuda acentuar o sabor do cacau .

Tome su mezcla de azúcar y huevo que ya se ha convertido en una crema blanquecina
Y tamizar encima el cacao en polvo junto con la harina de trigo, añadir también una pizca de sal es muy opcional pero ayuda a acentuar el sabor del cacao.

Nessa etapa você não precisa mais bater na batedeira, você vai incorporar o secos com auxílio de um fui mexendo sempre de baixo para cima. 

En este punto ya no necesitarás batir en la batidora, incorporarás los ingredientes secos con la ayuda de unas varillas, removiendo siempre de abajo hacia arriba.

Sempre que eu começar a fazer uma receita já deixe o seu forno pré aquecido em temperatura média , já deixei também a sua forma untada, 
Eu sempre utilizo o desmoldante , mais caso você não tenha pode passar a manteiga e polvilhar cacau em pó. 

Siempre que empiezo a hacer una receta, dejo tu horno precalentado a temperatura media, yo también dejé tu sartén engrasada,
Yo siempre uso el desmoldeante, pero si no lo tienes, puedes untarlo con mantequilla y espolvorear cacao en polvo.

Leve para assar em forno a 180° até você fazer o teste do palito e ele sair ainda um pouco úmido com massa

Llevar al horno a 180° hasta que hagas la prueba del palillo y salga todavía un poco húmedo de masa.

Agora é só assar em forno a 180Graus até formar uma casquinha craquelado 
E observe, quando fizer o teste do palito ele ainda sai com pouco de massa!
Saboreei ainda quente 

Ahora solo hornee en un horno a 180 grados hasta que se forme un cono agrietado.
¡Y mira, cuando haces la prueba del palillo todavía sale con un poco de masa!
Lo probé todavía caliente

Duende

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