Pasteles de chocolate

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Pasteles de chocolate

Name: Pasteles de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 null
Ingredients: 300 g Carne molida; 2 latas Maíz verde; 1 unidades) Cebolla picada; 3 unidades) Dientes de ajo picados; 1 latas Nata; 2 cucharada(s) Mantequilla; 5 cucharada(s) Olor verde; 4 cucharada(s) Aceite; null a goto Sal; null a goto Pimienta negra

Uma receita chilena muito saborosa Leer más

🇨🇱Chile

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(Português)

30 min(s)

3 porciones

Mario De

@mariodevincenzi

Ingredientes
Modo de preparación

Carne molida300 g
Maíz verde2 latas
Cebolla picada1 unidades)
Dientes de ajo picados3 unidades)
Nata1 latas
Mantequilla2 cucharada(s)
Olor verde5 cucharada(s)
Aceite4 cucharada(s)
Sal a goto
Pimienta negra a goto

Calentar el aceite, sofreír la cebolla y el ajo y sofreír la carne molida hasta que se seque.
Agrega la sal, la pimienta y el aroma verde, mezclando bien.
Licúa el maíz con la Nata en una licuadora o procesadora.
Coloca la mezcla en una sartén a fuego lento con mantequilla y mezcla hasta que espese. Ajustar la sal.
Acomoda la carne en un platón y cubre con el puré de maíz.
Hornear a 200°C durante 15 a 20 minutos.
Servir con arroz blanco.
Es como un pequeño escondite. Muy tradicional en Chile.