Mollejas de pollo cocido

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Mollejas de pollo cocido

Name: Mollejas de pollo cocido
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 06 Porções
Ingredients: 01 kg Mollejas de pollo; 300 g Salsa de tomate; 01 unidades) Cebolla; a goto Ajo; a goto Pimienta negra; a goto Color; a goto Sal; 500 ml Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

06 porciones

Leyla Thamyris

@lar_da_leyla

Ingredientes
Modo de preparación

Mollejas de pollo01 kg
Salsa de tomate300 g
Cebolla01 unidades)
Ajo a goto
Pimienta negra a goto
Color a goto
Sal a goto
Agua500 ml

Limpiar y lavar bien la molleja con agua caliente y vinagre o limón.
En una olla a presión, fríe la cebolla picada, agrega los condimentos al gusto y la salsa de tomate.
Añadir las mollejas y mezclar. Agrega el agua y deja cocinar por 30 minutos.
Añadir olor verde al gusto.