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Jamón asado en salsa de naranja
🇧🇷Brasil
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(Português)
3 hora(s)
8 porciones
Natália
@jeitinhoda_na- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pierna de cerdo2 kg
- Naranjas5 unidades)
- Ajo6 unidades)
- Cebollas2 unidades)
- Condimentos a goto
- Limón3 unidades)
- Hacer agujeros en el jamón
- Sazonar con el ajo machacado, la cebolla picada, el caldo de los 3 limones, la sal, las finas hierbas, el olor verde, la pimienta negra y el chimichurri
- Hacer el jugo de las 5 naranjas y verterlo en el jamón ya sazonado
- Cubrir con papel aluminio y hornear por 1 hora, horno a 200°
- Retire el papel después de 1 hora en el horno y déjelo en el horno durante otra 1 hora.
- Es muy suave, jugoso y húmedo.
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