CARNE SECA CON YUCA

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CARNE SECA CON YUCA

Name: CARNE SECA CON YUCA
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 05 Porções
Ingredients: 01 kg Carne seca; 02 kg Yuca; 02 unidades) Cebolla grande; 02 tazas) Aceite para freír yuca; 02 cucharada(s) Mantequilla para freír la cecina; a goto Sal; a goto Tomate; a goto Condimento verde

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

05 porciones

Lilian Soares

@dicas_diversas_do_lar

Ingredientes
Modo de preparación

Carne seca01 kg
Yuca02 kg
Cebolla grande02 unidades)
Aceite para freír yuca02 tazas)
Mantequilla para freír la cecina02 cucharada(s)
Sal a goto
Tomate a goto
Condimento verde a goto

Deje la carne seca en remojo durante unas cuatro horas. Luego escurrir el agua, cortar la carne seca y ponerla a hervir.
Pelar la yuca, cortarla y colocarla en agua con sal y llevar a ebullición.
Poner el aceite en una sartén, esperar a que se caliente y empezar a sofreír la yuca.
En otra sartén coloca la mantequilla y fríe la cecina. Después de freír la carne seca, sáquela de la sartén y fría las cebollas.
Puedes ponerlo en un platón, puedes decorar con tomates y sazonador verde y servir. Se ve maravilloso, ahora ya solo prueba esta delicia.