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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Coxão Suave600 g
- Cebolla1 unidades)
- Ajo1 a goto
- Aceite1 tazas)
- Sal1 a goto
- Pimienta1 a goto
- Ternera Sazón1 a goto
- Agua500 ml
- Extracto de tomate1 latas
- Pimiento verde1 unidades)
- Orégano1 a goto
- Tomate1 unidades)
- Olor verde1 a goto
- En una olla a presión, ponga 1 taza de aceite, luego agregue la cebolla, el ajo y saltee bien.
- Añadir la carne y freír durante unos 5 minutos, revolviendo bien.
- Luego pongo la carne Sazón, tomate, pimiento, extracto de tomate, agrego 500 ml de agua y orégano al gusto.
- Dejar cocinar por 30 minutos contando el inicio de la ebullición de los ingredientes.
- Una vez cocida la carne, retirar del fuego y mezclar el olor verde al gusto.
- Y servir.
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