Carne d'Ale Stroganoff

Foto de la Carne d'Ale Stroganoff – receta de Carne d'Ale Stroganoff en DeliRec

Carne d'Ale Stroganoff

Name: Carne d'Ale Stroganoff
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7 Porções
Ingredients: 400 g Carne (té por dentro, filet mignon o rabadilla.); 1 unidades) Ajo (clavo); 1 unidades) Cebolla Picada; 3 cucharada(s) salsa de tomate; 1 latas Crema agria; a goto Azafrán; a goto Chimichurri; a goto Condimento mixto; a goto salsa de soja; 3 cucharada(s) Extracto de tomate; 1 latas maíz

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

60 min(s)

7 porciones

Alessandra Lima

@alelima21

Ingredientes
Modo de preparación

Carne (té por dentro, filet mignon o rabadilla.)400 g
Ajo (clavo)1 unidades)
Cebolla Picada1 unidades)
salsa de tomate3 cucharada(s)
Crema agria1 latas
Azafrán a goto
Chimichurri a goto
Condimento mixto a goto
salsa de soja a goto
Extracto de tomate3 cucharada(s)
maíz1 latas

Cortar la carne en cebos, medianos, no muy largos.
En un recipiente aparte, sazone los cebos de carne con ajo, salsa de soya y otros condimentos.
Ponlo a reposar en la nevera (haciendo esto, la sazón se pegará mejor a la carne).
Coloca la mezcla en una cacerola con tapa y deja que se cocine con su propio vapor con el agua que saldrá de la carne.
Cuando vea que la carne ya no está rojiza, agregue las salsas, el ketchup, la pasta de tomate.
Mezcla bien y si es necesario, agrega agua mineral, solo dos dedos. Agrega el maíz y tapa para terminar de cocinar.
Al final, apaga el fuego y añade la nata y mezcla bien hasta añadir toda la nata y la carne.
¡INGREDIENTE SECRETO! Intente agregar orégano a la mezcla tan pronto como se apague el fuego. Créame, este ingrediente cambió para siempre esta receta aquí en casa. Está muy sabroso.
Sirve con arroz escurrido y papas fritas.