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carne con patata
Ensopado de coxão mole com batata doce. Fiz com bastatante caldo, para usá-lo para fazer arroz. Pode ser feito mais seco tbm, sem água Leer más
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
4 porciones
Daniel Lara
@larinhas_foodnbeer- Ingredientes
- Modo de preparación
- Coxão Suave500 g
- batata1 unidades)
- Tomate2 unidades)
- Cebolla blanca1 unidades)
- Puerro1 unidades)
- Hongo1 tazas)
- En la olla a presión eléctrica montaremos los ingredientes. En el fondo cubrir la base con batata, cubos de 2 cm.
- Pon la carne en cubos también. Tenía filetes así que lo enrollé antes de cubrir la papa.
- Luego vienen los tomates, la cebolla, el ajo y los champiñones. Todo finamente picado.
- Cocine por 20 minutos. Lo sazoné más tarde. Co. Sal, pimienta y pimentón.
- Agregué 1 taza de agua de cocción para formar el caldo. Pero se puede hacer sin añadir agua.
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