Tarta de plátano caramelizado

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Tarta de plátano caramelizado

Name: Tarta de plátano caramelizado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 null
Ingredients: 3 tazas) Trigo; 3 tazas) Azúcar; 100 ml Leche; 300 g Plátano; 2 cuchara de café Mantequilla

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🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

10 porciones

mylla Sants

@camilla4

Ingredientes
Modo de preparación

Trigo3 tazas)
Azúcar3 tazas)
Leche100 ml
Plátano300 g
Mantequilla2 cuchara de café

Calienta la sartén a temperatura media. Luego agrega 300 gramos de azúcar. Deja que se derrita cuando esté listo. Agrega una taza de agua.
Revuelve hasta que todo se derrita. Para evitar que el almíbar se endurezca, te pido que hagas esto solo cuando la masa esté lista.
En el bol añadir el trigo, el azúcar, la mantequilla. Mezclar todo. Poco después, agrega la leche. Después de mezclar, batir a mano o con batidora.
Agrega la levadura. Una vez que hayas hecho el almíbar, agrega los plátanos cortados a tu gusto.
Una vez que hayas hecho todo esto, agrega la masa. Y meterlo en el horno y esperar un máximo de 25 o 30 minutos.
Depende de la temperatura que establezcas. Siempre pongo la temperatura a alta, para que el pastel esté listo más rápido.