Pastel De Plátano Con Gotas De Chocolate

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Pastel De Plátano Con Gotas De Chocolate

Name: Pastel De Plátano Con Gotas De Chocolate
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevo grande; 2 unidades) Plátano plateado maduro; 125 ml Leche (uso desnatado); 160 g Aceite; 185 g Azúcar; 190 g Harina de trigo sin levadura; 60 g Almidón de Maíz (Maizena); 15 g polvo de hornear químico; 50 g chispas de chocolate (opcional)

🇧🇷Brasil

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(Português)

35 min(s)

12 porciones

Larissa Barbosa

@cozinhadestemida

Ingredientes
Modo de preparación

Huevo grande3 unidades)
Plátano plateado maduro2 unidades)
Leche (uso desnatado)125 ml
Aceite160 g
Azúcar185 g
Harina de trigo sin levadura190 g
Almidón de Maíz (Maizena)60 g
polvo de hornear químico15 g
chispas de chocolate (opcional)50 g

Precalienta tu horno a 200°C.
Engrasa y enharina un molde de unos 24 cm con un agujero.
Batir los huevos, el aceite, la leche, los plátanos y el azúcar en una licuadora.
Transfiera esta mezcla a un tazón, luego tamice la harina y el almidón. Homogeneizar lentamente con unas varillas y, finalmente, tamizar la levadura, incorporando lentamente.
Verter la masa en el molde, distribuir las chispas de chocolate y hornear por 25 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio. ¡Disfruta tu comida!