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Panqueque De Avena
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🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
1 porciones
vrbiancarelli
@vrbiancarelli- Ingredientes
- Modo de preparación
- copos de avena gruesos1.2 tazas)
- agua filtrada1.3 tazas)
- sal a goto
- Agrega los copos de avena, el agua y la sal a la jarra de la licuadora. Mezcla y deja reposar los ingredientes por 10 minutos para que la avena se hidrate. Absorbe agua durante este tiempo y se vuelve más suave.
- Batir bien hasta obtener una crema suave. Añadir más agua si es necesario. Queremos una masa fluida, pero no demasiado líquida. (Mira el video de la receta si tienes preguntas).
- Distribuir la masa en una sartén antiadherente precalentada a fuego medio y cocinar hasta que el panqueque cuaje. Luego voltea el panqueque y cocina por unos minutos más.
- Retirar de la sartén y enrollar con las manos para que quede flexible. Luego sirve con tus acompañamientos favoritos.
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