Pan con salchicha de horno

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Pan con salchicha de horno

Name: Pan con salchicha de horno
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 10 unidades) pan francés; 200 g Mozzarella; 2 cucharada(s) Extracto de tomate; 1 kg Salchicha de jamón; 1 unidades) Cebolla; 1 unidades) Tomate; 4 unidades) Ajo; a goto Condimentos; 2 cucharada(s) Margarina

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

20 porciones

Natália

@jeitinhoda_na

Ingredientes
Modo de preparación

pan francés10 unidades)
Mozzarella200 g
Extracto de tomate2 cucharada(s)
Salchicha de jamón1 kg
Cebolla1 unidades)
Tomate1 unidades)
Ajo4 unidades)
Condimentos a goto
Margarina2 cucharada(s)

Sacar las salchichas de la tripa, triturar bien todas las salchichas, sin la tripa
En la sartén, ponga 2 cucharadas de margarina y agregue las salchichas trituradas.
Deja que se cocine bien, cuando se seque el agua agrega la cebolla, el ajo y el tomate.
Sazonado con orégano, pimienta negra, chimichurri
Agregue 1 cucharada de pasta de tomate, saltee bien y reserve.
Cortar los panes por la mitad, distribuir en forma engrasada, y esparcir un poco de la pasta de tomate sobre todos ellos.
Rellenar con la salchicha, repartir la mozzarella por encima espolvorear orégano por encima
Llevar al horno a dorar.