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Casa hecho
Ótima opção para seu lanche! Leer más
🇧🇷Brasil
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(Português)
240 min(s)
10 porciones
Marcynho Nascimento
@marcynho.santos- Ingredientes
- Modo de preparación
- Trigo1 kg
- Sal20 g
- Levadura biológica20 g
- Huevo2 unidades)
- Agua500 ml
- Mantequilla50 g
- Azúcar30 g
- En un bol pequeño, mezcla la levadura con 5 cucharadas de agua (de la receta) y 2 cucharadas de trigo. Deja que la levadura se desarrolle durante 10 minutos.
- Mezcla; trigo, huevo, azúcar, mantequilla y levadura. Agrega agua poco a poco hasta que se forme una masa homogénea.
- Agrega sal a la masa. Ahora amasarás durante 10 minutos.
- Después tapa con plástico o paño húmedo y deja reposar 10 minutos.
- Dar forma a los panes del tamaño deseado y colocarlos en bandejas de aluminio untadas con aceite. Déjalo reposar hasta que duplique su volumen.
- Colocar en horno precalentado a 180°C por 15 minutos o hasta que esté dorado. Retirar del horno, untar con mantequilla para resaltar el color y realzar el brillo.
- Atender. Buena chiquita!!!
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