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Bizcocho de yogur y limón
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
12 porciones
Ana Paula
@acasa430_- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos3 unidades)
- Copa de yogur natural180 g
- Aceite1/2 latas
- jugo de limón1/2 latas
- Harina de trigo3 latas
- Azúcar2 latas
- Ralladura de limón1 cuchara para postres
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- Leche condensada1 unidades)
- jugo de limón1/2 tazas)
- Ralladura de limón1 a goto
- En la licuadora, bate bien los huevos, el jugo de limón, el yogur (usa la taza de yogur para medir 1/2 jugo de limón y 1/2 aceite).
- Añade el azúcar y poco a poco la harina de trigo (si tu batidora no es potente, añade la mezcla y la harina en un bol).
- Luego solo agregue la ralladura y la levadura suavemente. Hornear en horno precalentado a 250 grados durante unos 35 minutos.
- Espera a que se enfríe y desmolda. ¡La cobertura es muy práctica! En un bowl, coloca la leche condensada y el jugo de limón y revuelve muy bien hasta que se incorporen, luego solo unta sobre tu pastel y espolvorea con la ralladura de limón (si quieres)
- Truco: siempre ralla solo la bacaladilla del limón, nunca la parte blanca, ¡ésta a su vez aporta el sabor amargo!
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