Sopa de pollo

Foto de la Sopa de pollo – receta de Sopa de pollo en DeliRec

Sopa de pollo

Name: Sopa de pollo
Prep time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8 null
Ingredients: null a goto Aceite de oliva; 01 cucharada(s) Mantequilla; null a goto Ajo; 02 unidades) Cebolla Picada; null a goto pimiento rojo picado; null a goto Pimiento Morrón Amarillo Picado; 03 unidades) Ají picante; null a goto Azafrán; 02 unidades) Tomate Grande; null a goto Cilantro; null a goto Sal; 01 unidades) Limón; 03 tazas) Arroz lavado

Galinhada é uma receita q amo fazer na minha casa... E por onde passo ela sempre está comigo😁 Leer más

🇧🇷Brasil

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(Português)

135 min(s)

8 porciones

Tercia

@terciaandrade

Ingredientes
Modo de preparación

Aceite de oliva a goto
Mantequilla01 cucharada(s)
Ajo a goto
Cebolla Picada02 unidades)
pimiento rojo picado a goto
Pimiento Morrón Amarillo Picado a goto
Ají picante03 unidades)
Azafrán a goto
Tomate Grande02 unidades)
Cilantro a goto
Sal a goto
Limón01 unidades)
Arroz lavado03 tazas)

Corta los muslos y muslos por la mitad, no le quito el hueso, creo que le da más sabor 😁 sazona con ajo, limón, sal y reserva.
En una sartén ponemos el aceite de oliva y la mantequilla y sofreímos poco a poco el pollo, reservándolo... Al terminar, añadimos la cebolla y doramos.
Luego le agregas a los pimientos un poco de tomate, un pimiento con pepitas y salteas.
Agregue el pollo al guiso, el arroz y el agua caliente hasta cubrir, revuelva y cocine hasta que se seque el agua y el arroz esté cocido.
Luego para terminar pones el resto del tomate, el pimiento sin pepitas y el cilantro, remueves, apagas el fuego, tapas con papel aluminio y dejas unos 10 minutos.
Y puedes servir con estilo y una Coca bien fría 🥰