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reconfortante sopa de pollo
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
1 porciones
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredientes
- Modo de preparación
- muslo de pollo cortado en trozos1/2 kg
- Patata cortada en cubos medianos2 tazas)
- Cebolla Picada1/2 tazas)
- Ajo Picado1 cuchara para postres
- Fideos cabello de ángel (2 nidos)1 tazas)
- Cebolla verde picada1/4 tazas)
- Sal a goto
- Aceite de oliva1 cuchara para postres
- Agua caliente1 l
- hoja de laurel1 unidades)
- pimentón dulce1 cuchara para postres
- En una olla a presión, caliente el aceite y dore bien los trozos de pollo.
- Añadir la cebolla y el ajo y saltear bien. Añadir el pimentón y mezclar.
- Agregue el agua, las papas, la sal y la hoja de laurel. Mezclar y cerrar la olla a presión.
- Cocine durante 10 minutos a fuego lento después de abrir la presión.
- Retire la presión de la sartén, abra y ajuste la sal.
- Agrega la pasta y cuando esté cocida termina con el cebollín.
- Sirva la sopa acompañada de una rebanada de pan crujiente calentada en el horno.
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