Filete De Pollo Relleno

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Filete De Pollo Relleno

Name: Filete De Pollo Relleno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unidades) filetes de pollo; 4 unidades) dientes de ajo; 1 unidades) limón; a goto Condimento listo para aves (opcional); 100 g tocino; 150 g queso; 1 unidades) pimiento rojo grande; 1 unidades) cebolla mediana; 4 cucharada(s) aceite de oliva; a goto Pimienta de Calabria y sal al gusto.; a goto Pan rallado para rebozar

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

4 porciones

Diário de

@andressa_soares

Ingredientes
Modo de preparación

filetes de pollo4 unidades)
dientes de ajo4 unidades)
limón1 unidades)
Condimento listo para aves (opcional) a goto
tocino100 g
queso150 g
pimiento rojo grande1 unidades)
cebolla mediana1 unidades)
aceite de oliva4 cucharada(s)
Pimienta de Calabria y sal al gusto. a goto
Pan rallado para rebozar a goto

Exprimir el limón y pasar los filetes por el jugo.
Machacar 4 dientes de ajo y condimentar con ellos los filetes, pimienta, sal y el condimento ya preparado.
Reservar.
En una sartén sofreír el tocino cortado en cubitos hasta que esté dorado.
Agrega el pimiento picado, tapa la cacerola, baja el fuego y deja por 2 minutos.
Agrega la cebolla picada, mezcla y cocina con la sartén tapada por otros 3 minutos.
Ralla el queso y agrega rápidamente la mezcla.
Apague el fuego y reservar.
En una tabla de cortar, abre un filete y coloca 2 cucharadas de pimientos salteados en el centro.
Cerrar el filete y asegurar con hilo de cocina o palillos.
Empanizar los filetes al gusto con pan rallado.
Repetir el procedimiento con los demás filetes.
En una sartén calentar el aceite, colocar los rollitos de pollo y dejar que se doren por ambos lados.
Servir inmediatamente.