Brazil

Green corn separated from the cob

spoons of very full margarine

Salt

taste of childhood

Pegue as espigas de milho retirar a palha caso vem direto da roça, se for de mercado retirar da bandeija. Em seguida corte os caroços separando da espiga, o conte na horizontal. 

Take the corn cobs, remove the straw if it comes straight from the field, if it is marketed, remove it from the tray. Then cut the pits separating the cob, count it horizontally.

Em uma assadeira antiaderente leve ao fogo médio e coloque a margarina, quando derreter acrescente o milho e vá mexendo bem para não queimar,somente para fritar os caroços de milho cortado,quando estiverem frito acerte o sal e bom apetite. 

Place the margarine in a non-stick roasting pan over medium heat, when it melts add the corn and stir well so it doesn't burn, just to fry the cut corn kernels, when they are fried, adjust the salt and enjoy.

taste of childhood

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