Brazil

Zucchini

Breadcrumbs

Spicy Paprika

Salt

breaded zucchini

Primeiro lavar a abobrinha e cortar em fatias médias. Em uma tigela colocar o ovo e uma pitada de sal. Misture bem.

First wash the zucchini and cut it into medium slices. In a bowl put the egg and a pinch of salt. Mix well.

Em outra tigela colocar a farinha de rosca e a Paprica Picante, misture bem.
Pegar uma fatia de abobrinha e passar no ovo batido e uma pitada de sal e depois passar na farinha. Fazer isso em todas fatias.

In another bowl put the breadcrumbs and Paprica Picante, mix well.
Take a slice of zucchini and dip it in beaten egg and a pinch of salt and then dip it in flour. Do this for all slices.

Colocar em uma panela o óleo, não  precisa ser muito. Colocar as fatias a deixar dourar. Vire e deixe dourar o outro lado. Fazer isso em todas fatias.

Put the oil in a pan, it doesn't need to be much. Place the slices and let them brown. Turn and let the other side brown. Do this for all slices.

breaded zucchini

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