Brazil

muscle meat

Carrot

macaroni

Parsley Cassava

Potato

Tomatoes

Sweet Potato

Cabbage

Chuchu

Garlic

Pepper

Black pepper

Chives

Salt

Vegetable soup with muscle

 Acrescente a carne bovina e deixe dourar.

Acrescente o tomate picado.

Coloque o caldo de carne e o envelope de tempero tipo sazon.

 Add the beef and let it brown.

Add the chopped tomato.

Add the beef stock and sazon-style seasoning envelope.

Junte as batatas, as cenouras, as mandioquinhas e as vagens e deixe refogar por 3 minutinhos (sempre mexendo para não grudar no fundo da panela).

Adicione a salsinha e a cebolinha, a pimenta, o sal e, por último, a água.

Add the potatoes, carrots, manioc and pods and let it cook for 3 minutes (always stirring so it doesn't stick to the bottom of the pan).

Add the parsley and chives, pepper, salt and finally the water.

A água deve ser adicionada até que ultrapasse um pouco mais da metade da panela de pressão.

Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 40 minutos.

Após os 40 minutos, destampe a panela e acrescente o macarrão.

The water must be added until it exceeds a little more than half of the pressure cooker.

Cover the pressure cooker and let it cook for 40 minutes.

After 40 minutes, uncover the pan and add the pasta.

Assim que o macarrão estiver cozido, desligue a panela e pode servir.

Dica: Não deixe o macarrão muito mole.

Once the noodles are cooked, turn off the pan and serve.

Tip: Don't make the noodles too soft.

Vegetable soup with muscle

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