Brazil

Diced Muscle

medium chopped carrots

Chopped Potatoes

Chopped Cassava

Chopped large chayote

Chopped Watercress Leaves

Chopped Cabbage Leaves

grated onion

Vegetable bouillon cube

grated garlic

Chopped coriander

Salt

Oil for frying onion and garlic

Algolinhas or small letters noodles

Vegetable soup with meat

Em uma panela de pressão, dourar o alho e a cebola.
Colocar a carne, deixar dourar e cozinhar em água com o caldo de legumes e o sal por 30 minutos, ou até que a carne fique bem molinha.
Em seguida junte todos os legumes e a verdura picada.
Cozinhe por mais 10 a 15 minutos na pressão, por último adicione o macarrão e deixe cozinhar sem a tampa por mais 10 minutos, ou até que o macarrão fique cozido.

In a pressure cooker, brown the garlic and onion.
Put the meat, let it brown and cook in water with the vegetable broth and salt for 30 minutes, or until the meat is very tender.
Then add all the vegetables and the chopped vegetables.
Cook for another 10 to 15 minutes on pressure, finally add the pasta and let it cook without the lid for another 10 minutes, or until the pasta is cooked.

Panela de pressão 

Vegetable soup with meat

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