Brazil

Cassava

Clean shrimp

SALT

MILK CREAM

lime

black pepper

Chopped red bell pepper

SLICED GREEN PEPPER

GARLIC CLOVES

Olive Oil

chopped onion

cottage cheese

chopped tomato

cilantro

green smell

coconut milk

palm oil

SHRIMP BOBÓ - [FATHER ALSO KITCHES]

coloca o aipim para cozinhar com uma colher de sal ate ficar macio 

put the cassava to cook with a spoonful of salt until it becomes soft

em outra panela coloca o azeite e o alho coma a metade da cebola para dourar , depois coloca a metade dos pimentões e do cheiro verde  com  500 ml de leite de coco uma colher de sal  deixa ferver e coloca os camarões para cozinhar por 5 minutos deliga o fogo  

in another pan put the olive oil and garlic eat half the onion to brown, then put half the peppers and the green smell with 500 ml of coconut milk a spoonful of salt let it boil and put the prawns to cook for 5 minutes off the fire

bata o aipim no liquidificador com a agua do cozimento dele e mais 500 ml de leite de coco  , se precisar acrescente mais agua se for necessário 

Blend the cassava in a blender with its cooking water and another 500 ml of coconut milk, if necessary, add more water if necessary.

em outra panela grande coloca mais 50 ml de azeite de olivia com o restante do alho e o restante do tomate e dos pimentões e da cebola n deixa cozinhar e coloca o aipim batido e deixa cozinhando por 5 minutos  para pegar o sabor 

in another large pan put another 50 ml of olive oil with the rest of the garlic and the rest of the tomato and peppers and onion n let it cook and put the beaten cassava and let it cook for 5 minutes to get the flavor

agora coloca o molho de camarão e mais 500ml de leite de coco experimente o sal veja se vai precisar de mais, coloca um molho de pimenta se voce gostar, deixa cozinha por mais 5 minutos 

now put the shrimp sauce and another 500ml of coconut milk try the salt see if you need more, add a pepper sauce if you like it, let it cook for another 5 minutes

coloca o cheiro verde e o coentro e  agora vai colocar o azeite de dendê  50 ml ( ou ao seu gosto )

put the green smell and the coriander and now you are going to put the palm oil 50 ml (or to your liking)

SHRIMP BOBÓ - [FATHER ALSO KITCHES]

Tags

Did you like this recipe?

You may also like