Brazil

Bacon

Pepperoni

Thin pork sausage

Onion

Garlic

Black pepper

pea broth

Cozinhe a ervilha junto com pedaço de calabresa, na panela de pressão por mais ou menos 25 minutos. 
Corte a calabresa, bacon e linguiça de porco fina em cubos, frite e reserve. 

Após o cozimento da ervilha, em uma panela refogue a cebola e o alho até ficarem dourados, coloque o bacon, calabresa e a linguiça já fritos, após coloque o caldo de ervilha cozido.
Finalize com pimenta do reino e acerte o sal.


Cook the peas together with a piece of pepperoni, in the pressure cooker for about 25 minutes.
Cut the pepperoni, bacon and thin pork sausage into cubes, fry and set aside.

After the peas are cooked, in a pan sauté the onion and garlic until golden, put the bacon, pepperoni and sausage already fried, then add the cooked pea broth.
Finish with black pepper and adjust the salt.


pea broth

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