Brazil

Green Zucchini

Garlic

Coriander

Cottage cheese

olive oil

Black pepper

Creamy zucchini soup

Cozinhe a abobrinha por 5 minutos 

Deixe esfriar um pouco 

Em seguida bate no liquidificador 

 

Cook the zucchini for 5 minutes

let it cool a little

Then hit the blender

 

Refogue o alho no azeite 

Despeje o creme na panela acrescentando o sal ,pimenta do reino, 
O requeijão 
Misture bem 
Deixe cozinhar por uns minutos 
Finalizando com coentro 
Sirva quentinho 

Saute garlic in oil

Pour the cream into the pan adding the salt, pepper,
the curd
Mix well
Let it cook for a few minutes
Finishing with cilantro
serve warm

Creamy zucchini soup

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