Brazil

beef broth tablet

Descasque e corte em pedaços a mandioca .reserve. 

Peel and cut the cassava into pieces .reserve.

Em uma panela de pressão acrescente três colheres de óleo,alho e mexa até dourar.

In a pressure cooker add three tablespoons of oil, garlic and stir until golden.

Depois adicione costelas cortadas em pedaços e temperada(tempere como preferi).Em seguida adicione o Caldo de carne, a mandioca e o cheiro verde. 


Then add the ribs cut into pieces and seasoned (season as I prefer). Then add the beef broth, cassava and green smell.


Adicione água suficiente para cobrir a carne e a mandioca Tampe a panela e deixa cozinha por 30 minutos. 

Add enough water to cover the meat and cassava Cover the pan and let it cook for 30 minutes.