Brazil

Beans (cooked)

Noodles

Bacon

Pepperoni sausage

Tomato

Onion

Pepper

carrot

Parsley/Chives

Salt and Spices

Garlic

Bean soup

Com o feijão já cozido,bata ele no liquidificador até que ele fique bem batido,reserve.
Frite o bacon e a linguiça com pouco óleo e deixe reservado.

With the beans already cooked, beat it in the blender until it is well beaten, reserve.
Fry the bacon and sausage in a little oil and set aside.

Pique o tomate,cebola, pimentão,cenoura em cubos e a salsinha e deixe reservado.


Chop the tomato, onion, pepper, carrot into cubes and parsley and set aside.


Com o alho triturado,refogue em fogo baixo e jogue o caldo do feijão que ficou reservado, acrescente a linguiça,o bacon,tomate, cebola,cenoura e o pimentão.
Quando começar a ferver acrescente o macarrão cru,abaixe o fogo e deixe cozinhar mexendo aos poucos para não grudar no fundo.
Quando perceber que o macarrão já está cozido,coloque a salsinha ou cebolinha e apague o fogo.
Sirva se com torradinhas ou como preferir.
Bom apetite!!

With the crushed garlic, sauté over low heat and throw the reserved bean broth, add the sausage, bacon, tomato, onion, carrot and peppers.
When it starts to boil, add the raw pasta, lower the heat and let it cook, stirring slowly so it doesn't stick to the bottom.
When you notice that the pasta is already cooked, add the parsley or chives and turn off the heat.
Serve with toast or as you prefer.
Enjoy your food!!

Bean soup

Tags

Did you like this recipe?

You may also like