Brazil

Rice

Roasted Peanuts

Sunflower Oil

Garlic (3 cloves, minced)

Salt

Rice with Peanuts

Coloquei óleo (utilizei o de milho), tempero de alho, cebola e salsa desidratada e deixei até dourar. Adicionei 01 xícara de amendoim e dei uma leve fritada, em seguida, coloquei duas xícaras de arroz. Na sequência, acrescentei uma colher de chá de sal e, por fim, água até cobrir o arroz. Depois que essa água seca, eu coloquei mais um pouco, abaixei o fogo e deixei ele terminar o cozimento.


Esse arroz vale super a pena, e sobre a proporção de arroz para o amendoim, vai muito de pessoa pra pessoa.
Essa proporção que utilizei ficou bem equilibrada.

I put oil (I used corn), garlic seasoning, onion and dehydrated parsley and left it until golden. I added 01 cup of peanuts and gave it a light fry, then I put two cups of rice. Then I added a teaspoon of salt and finally water to cover the rice. After this water dries, I added some more, lowered the heat and let it finish cooking.


This rice is really worth it, and the ratio of rice to peanuts varies a lot from person to person.
This proportion I used was well balanced.

Rice with Peanuts

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