Brazil

Girl's Finger Peppers

1 sugar

Juice of half an orange

Juice of one lemon

Apple

Water

Pepper Jelly 🌶

Corte as pimentas de maneira que consiga retirar as sementes, 
Pique a pimenta de maneira que fique em quadrados bem pequenos e reserve.
Na panela adicione 1 1/2 xícara de açúcar, 1/2 xícara de água, suco de meia laranja e o suco de um limão. Até dissolver o açúcar, adicione as maçãs descascadas e trituradas. Então adicione as pimentas. Em fogo médio pra alto, mexa de vez em quando até notar que chegou na consistência de geleia. 
*É um ótimo acompanhamento pra dadinho de tapioca, ou frango karaage. 

Cut the peppers so that you can remove the seeds,
Chop the pepper into very small squares and set aside.
In the pan add 1 1/2 cup of sugar, 1/2 cup of water, juice of half an orange and the juice of one lemon. Until the sugar dissolves, add the peeled and crushed apples. Then add the peppers. On medium to high heat, stir occasionally until you notice that it has reached the consistency of jelly.
*It's a great accompaniment to tapioca dadinho, or karaage chicken.

Pepper Jelly 🌶

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