Brazil

Ground meat

Large Potatoes

Mozzarella cheese

Onion

Tomato

Garlic

Salt

Coloral or tomato paste

Black pepper

Chives and parsley

Margarine

meat stew

Primeiro vamos cozinhar a batata até ficar bem molinha, após amassar a batata estilo purê.


First we are going to cook the potato until it is very soft, after mashing the mashed potato.


Vamos colocar sal e  margarina e misturar. Agora reserve

Let's put salt and margarine and mix. now book

Em uma panela vamos fritar, alho , cebola e adicionar o tomate.
Após tudo estiver bem fritinho acredite a carne moída.

In a pan we will fry garlic , onion and add the tomato.
After everything is well fried, believe the ground beef.

Deixe cozinhar e adicione um pouco de água se for necessário.
( Não deixe a carne com muita água)

Let it cook and add a little water if necessary.
(Do not leave the meat with too much water)

Após a carne estiver meio cozida, acrescentar os temperos e o sal.

After the meat is half cooked, add the spices and salt.

Deixe cozinhar por mais alguns minutos. 
E pronto. Agora vamos montar 

Let it cook for a few more minutes.
And ready. Now let's ride

Em uma travessa que possa ir ao forno.
Adicione uma camada da batata amassada. 
Após uma camada da carne(sem molho),mais uma camada da batata e fechamos com o Queijo.
Agora basta ir ao forno por 10 a 15minutos até dorar o queijo. 

On a platter that can go in the oven.
Add a layer of mashed potatoes.
After a layer of meat (no sauce), another layer of potato and we close with the Cheese.
Now just go to the oven for 10 to 15 minutes until the cheese is golden.

Pronto agora é só aproveitar fica uma delícia ! 

Ready now, just enjoy it, it's delicious!

meat stew

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