Brazil

Cassava or cassava

Salt

Oil for frying

fried cassava

Primeiramente iremos cozinhar nossa macaxeira apenas com água e sal, cozinhei minha macaxeira na panela normal sem pressão ficou  cozida em 15 minutos.

First we will cook our cassava with just water and salt, I cooked my cassava in the normal pressure cooker and it was cooked in 15 minutes.

Depois de cozida escorra toda macaxeira espere sair bem a água e  em seguida frite até ficar douradinha.

Once cooked, drain all the cassava, wait for the water to come out well and then fry until golden.

fried cassava

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