Brazil

Cup of black beans

How to slice pepperoni

Chopped Bacon

Bay leaves

Crushed garlic cloves

Chopped Onion

Green stuffing and chives

feijoada

Modo de Preparo

Em uma panela de pressão cozinhe o feijão por 15 minutos.

Frite a língua e o bacon por 3 minutos até ficar dourado.

Após o feijão cozinhado tu tire a pressão e acrescente a linguiça e o bacon.

Frite o alho , cebola e a folha de louro em uma frigideira separado e adicione dentro do feijão.

Deixe cozinhar novamente por mais 15 minutos e depois retire a pressão deixe o caldo engrossar.

Finalize com cheiro verde e cebolinha.



Preparation mode

In a pressure cooker, cook the beans for 15 minutes.

Fry the tongue and bacon for 3 minutes until golden.

After the beans are cooked, remove the pressure and add the sausage and bacon.

Fry the garlic, onion and bay leaf in a separate skillet and add inside the beans.

Let it cook again for another 15 minutes and then remove the pressure and let the broth thicken.

Finish with green smell and chives.



feijoada

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