Brazil

Couscous

Tomato

Mortadella

Onion

Margarine

Coriander

Couscous with bologna season

Em uma vasilha misture o cuscuz o sal e a água misture bem e deixe descansar por 3 minutos

In a bowl, mix the couscous, salt and water, mix well and let it rest for 3 minutes.

Em uma cuscuzeira coloque água deixe levantar fervura adicione o cuscuz e deixe cozinhar por 10 minutos

In a couscous pan, add water and bring to a boil, add the couscous and cook for 10 minutes.

Em uma panela coloque a margarina deixe derreter adicione o tomate a cebola picada adicione a mortadela cortada em cubos pequenos deixe fritar por 3 minutos coloque o cuscuz e o coentro picado em seguida e só se servir

In a pan put the margarine let it melt add the tomato the chopped onion add the mortadella cut into small cubes let it fry for 3 minutes put the couscous and the chopped cilantro then and only serve

Couscous with bologna season

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