Brazil

Chicken

Corn

Cottage cheese

Milk

Flour

Onion

Garlic

Salt

Tomato Extract

Chimichurri

Olive oil

corn sauce

Colocar azeite, cebola e alho picados na panela 

Put oil, chopped onion and garlic in the pan

Após fritar o alho e a cebola, adicionar o frango picados em pequenos cubos, temperar a gosto e então deixar cozinhar, deixar uma pequena quantidade de molho no cozimento. Quando o frango estiver pronto, desligar e ir para o próximo passo.

After frying the garlic and onion, add the chicken chopped into small cubes, season to taste and then let it cook, leaving a small amount of sauce in the cooking. When the chicken is done, turn it off and go to the next step.

Em um liquidificador, colocar as latas de milho com a água, requeijão, leite e a farinha. Bater todos os ingredientes até ficar bem homogêneo.

In a blender, place the cans of corn with the water, cream cheese, milk and flour. Whisk all the ingredients together until smooth.

Ligar o frango novamente e adicionar o molho feito no liquidificador, cozinhar por alguns minutos, mexendo sempre até engrossar.

Turn the chicken back on and add the sauce made in the blender, cook for a few minutes, stirring constantly until it thickens.

Para acompanhar o molho, arroz branco e batata palha.

To accompany the sauce, white rice and potato straw.

corn sauce

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