Brazil

Sweet Potato

Cozinhe as batatas doces picadas e descascadas até chegarem ao ponto que você goste.

Cook the chopped and peeled sweet potatoes until they reach the point you like.

Escorra as batatas após o cozimento e reserve

Drain the potatoes after cooking and set aside.

Em uma panela ou frigideira refogue o alho e a salsa na manteiga.

In a pan or skillet, sauté the garlic and parsley in butter.

Quanto o alho estiver do jeito que vc gosta, adicione as batatas e o sal e misture bem

When the garlic is the way you like it, add the potatoes and salt and mix well.