Brazil

Salt Bread (French)

Corte o pão ao meio e passe camada generosa de requeijão nas duas bandas.

Cut the bread in half and spread a generous layer of curd on both sides.

Coloque uma frigideira de fundo grosso em fogo médio.

Place a heavy-bottomed skillet over medium heat.

Coloque as 2 bandas do pão com o requeijão em contato com a frigideira. Não mexa!!!!

Place the 2 strips of bread with the cream cheese in contact with the frying pan. Do not touch!!!!

Espere uns 3 a 5 min, você vai ver a casquinha se formando pela lateral do pão. Quando formar uma crosta douradinha, está pronto!!

Wait about 3 to 5 minutes, you will see the crust forming on the side of the bread. When you form a golden crust, it's ready!!