Brazil

Arugula

Retire a casca e o caroço das mangas, pique-as em pequenos pedaços 

Remove the skin and pit of the mangoes, chop them into small pieces

Leve uma manga ou metade dos pedaços no liquidificador e um copo d'água 

Take a mango or half of the pieces in the blender and a glass of water

Em uma panela jogue o conteúdo do liquidor meca até ficar cremoso e consistente 

In a pan throw the contents of the mecca liquid until it gets creamy and consistent.

Em uma travessa jogue a rúcula  e reserve 

Place the arugula in a serving dish and set aside.

Deixe a polpa da manga ( da panela) esfriar e jogue os pedaços de manga 

Let the mango pulp (from the pan) cool and throw the mango pieces

Jogue todas as mangas na travessa de rúcula e sirva

Throw all the mangoes on the arugula platter and serve.