Brazil

Stuffing: chicken breast or fillet cooked in salted water and shredded

Chopped Onion

Black pepper

Paprika

Minced or crushed garlic

Chopped Parsley

Optional palm heart

Sour cream box

Canned corn

Olives

Dough: wheat flour

Margarine

Grated Parmesan Cheese

Gem for brushing

Coloque a cebola, o alho, a pimenta do reino, a paprica no frango já desfiado e leve ao fogo numa panela com óleo já aquecida. Misture por 2 min . Apague o fogo e reserve. 


Place the onion, garlic, black pepper, paprika in the already shredded chicken and heat in a pan with already heated oil. Mix for 2 min. Turn off the heat and set aside.


No liquidificador coloque o creme de leite, o milho, bata.
Depois de batido jogue por cima frango.
Coloque as azeitonas, a salsa picadinha,  e o palmito (opcional) reserve.

In the blender place the cream of milk, the corn, hit.
After beaten, throw chicken over it.
Put the olives, the chopped parsley, and the heart of palm (optional) set aside.

Num refratário, coloque a farinha, a margarina e o queijo parmesão. 
Misture tudo com as mãos. Ponha metade da massa numa forma ou refratário,  acrescente o recheio e por último o restante da massa. 
Pincele uma gema e leve pra assar até  o palito sair seco.
Caso fique muito seco, acrescente um pouco mais de margarina. 

In a refractory, place the flour, margarine and Parmesan cheese.
Mix everything with your hands. Put half of the dough in a shape or refractory, add the stuffing and lastly the rest of the dough.
Brush with an egg yolk and bake until the toothpick comes out dry.
If it gets too dry, add a little more margarine.

pie

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