Brazil

Eggs

Xylitol

Coconut oil in liquid state

Hydrated and chopped apricots

Dried Cranberries

Oat Flour

Chopped walnuts

Orange zest

Vanilla Extract

Ground cinnamon

Pinch of salt

Baking powder

Furtas and Nuts Pie (sugar free)

Com o auxílio de um fouet ou garfo, bata os ovos até espumar.
Adicione o xilitol e mexa bem, até que dissolva. Adicione, então, aos poucos, os demais ingredientes, observando a ordem da lista acima e misturando muito bem.
Despeje a massa em uma forma untada ou de silicone.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus, por 40 minutos.

Dica: antes de picar o Damasco, o deixe de molho, em água, por 15 minutos.

Using a whisk or fork, beat the eggs until foamy.
Add the xylitol and stir well until it dissolves. Then gradually add the other ingredients, observing the order of the list above and mixing very well.
Pour the dough into a greased or silicone form.
Bake in a preheated oven at 180 degrees for 40 minutes.

Tip: before chopping the apricot, soak it in water for 15 minutes.

Furtas and Nuts Pie (sugar free)

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