Brazil

Whole milk

Water

Chemical Yeast

Eggs

Salt

Wheat flour

Grated Parmesan Cheese

Grated or sliced mozzarella for assembly. (If you prefer, I used it)

Shredded chicken breast and seasoned as you prefer (I'll post the recipe for my shredded chicken here in the future).

"dough for chicken pie, prepared in the blender "

MODO de PREPARO DA MASSA 

1• No liquidificador acrescente todos os ingredientes seguindo a ordem e bata por uns 3 min. Obs. ( Não colocar a mussarela).

2• Em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo, espalhe uma parte da massa fazendo uma base por todo o fundo da assadeira. 

3• Acrescente o frango desfiado que você tempeirou a seu gosto, fazendo uma camada por toda a massa.

4• Se preferir espalhe por cima do frango a mussarela ralada ou fatiada. 

5• Por último cubra tudo com o que sobrou da massa e leve ao forno até dourar. 


Observe.. em breve vou postar a receita do meu frango desfiado. Mas essa massa também fica ótima com frango desfiado e temperado a seu gosto! Experimente! Só uma dica! Ao finalizar o seu frango desfiado acrescente um copo de requeijão e uma caixa de creme de leite, isso vai deixar seu frango bem cremoso na sua torta! Cuidado com sal, por conta do sal que já vai na massa! 



DOUGH PREPARATION METHOD

1• In the blender, add all the ingredients in the order and blend for about 3 min. Note (Do not put the mozzarella).

2• In a baking dish greased with butter and wheat flour, spread a part of the dough making a base all over the bottom of the baking dish.

3• Add the shredded chicken that you seasoned to your liking, making a layer all over the dough.

4• If you prefer, spread the grated or sliced mozzarella over the chicken.

5• Lastly, cover everything with the remaining dough and bake in the oven until golden.


Note.. soon I will post the recipe for my shredded chicken. But this pasta is also great with shredded chicken and seasoned to your liking! Try it! Just a tip! When finishing your shredded chicken, add a glass of cottage cheese and a box of cream, this will make your chicken very creamy in your pie! Be careful with salt, because of the salt that is already in the dough!



"dough for chicken pie, prepared in the blender "

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