Brazil

Pasta of your choice

Margarine

Sour cream

Chopped Onion

Liter of milk

Black pepper to taste

grated cheese

White sauce pasta

MODO DE PREPARO
Para cozinhar o macarrão, coloque água para ferver na panela de pressão com as 2 colheres de óleo e 1 colher de sopa de sal.

Depois que começar a ferver a água coloque o macarrão.

Quando o macarrão estiver quase molinho, comece a fazer o molho branco.

Pegue uma outra panela e coloque a margarina, quando estiver derretido acrescente a cebola, o sal e a pimenta.

Fique por 1 minuto mexendo essa mistura para pegar gosto.

Coloque o leite e mexa, logo depois acrescente todo o creme de leite.

Continue mexendo sem parar, até que o molho fique numa consistência mais firme.

Escorra o macarrão.

Coloque em um refratário.

Retire o molho da panela e coloque direto em cima do macarrão.

Polvilhe com queijo ralado por cima.

PREPARATION MODE
To cook the pasta, put water to boil in a pressure cooker with 2 tablespoons of oil and 1 tablespoon of salt.

Once the water starts to boil, add the pasta.

When the pasta is almost soft, start making the white sauce.

Take another pan and put the margarine, when it is melted add the onion, salt and pepper.

Leave for 1 minute stirring this mixture to get taste.

Add the milk and stir, then add all the cream.

Keep stirring constantly, until the sauce becomes a firmer consistency.

Drain the macaroni.

Place in a refractory.

Remove the sauce from the pan and pour it directly on top of the pasta.

Sprinkle with grated cheese on top.

White sauce pasta

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