Brazil

Mozzarella Cheese

Parmesan

Lasagna Pasta

WHITE SAUCE: Onion

Olive oil

Butter

Wheat Flour

milk

Salt and nutmeg

The PERFECT Lasagna and super easy to make! 🧆🧀🍖

MOLHO BRANCO:
Coloque na panela o azeite, a manteiga e a cebola e refogue um pouco. Acrescente a farinha de trigo e misture bem até dissolver e ficar amarelinha.
Vá acrescentando o leite aos poucos, mexendo sempre, para não criar grumos. 
Tempere com noz-moscada e sal. Misture bem até engrossar e reserve.

WHITE SAUCE:
Place the oil, butter and onion in the pan and sauté a little. Add the wheat flour and mix well until it dissolves and turns yellow.
Gradually add the milk, stirring constantly, so as not to create lumps.
Season with nutmeg and salt. Mix well until thickened and set aside.

MOLHO BOLONHESA:
Na panela bem quente, coloque a carne moída e deixe até soltar a água e começar a dourar.
Quando a carne secar, coloque azeite, alho e cebola e refogue mais um pouquinho.
Coloque o molho, um pouco de água, se necessário, os temperos e deixe ferver bem em fogo baixo até engrossar.

BOLOGNESE SAUCE:
In a very hot pan, place the ground beef and let it release the water and start to brown.
When the meat dries, add oil, garlic and onion and sauté a little longer.
Add the sauce, a little water if necessary, the seasonings and let it boil well on low heat until it thickens.

The PERFECT Lasagna and super easy to make! 🧆🧀🍖

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