Brazil

Wheat flour

Milk

Salt

Chives

Parsley

Season

Grated Parmesan

Chemical Yeast

medium tomato

salted dumpling

Misture todos os ingredientes , exceto o fermento ,pois você irá adicionar por último e misturar delicadamente

Mix all the ingredients, except the yeast, as you will add it last and mix gently.

Em uma panela coloque o óleo ,deixe esquentar .Óleo não muito quente ,vá controlando a têmperatura do óleo,pois se ficar muito quente ,os bolinhos ficam crus por dentro .

In a pan put the oil, let it heat up. Oil not too hot, control the temperature of the oil, because if it gets too hot, the dumplings are raw inside.

Modele as bolinhas com duas colheres ,para isso a massa não deve ficar mole  

Model the balls with two spoons, for this the dough should not be soft.

salted dumpling

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