Brazil

Asterix Potato

Salt

Shredded chicken for stuffing

Cheese for the filling

Rosti potato

Depois de escorrer no escorredor, rale-as no ralador, na parte grossa.

After draining in the colander, grate them on the grater, in the thick part.

Em uma frigideira antiaderente untada com azeite, coloque a batata ralada até cobrir todo o fundo da frigideira. Por cima coloque o frango recheado e o queijo. Por último coloque mais batata por cima.

In a non-stick skillet greased with olive oil, place the grated potato until it covers the entire bottom of the skillet. Place the stuffed chicken and cheese on top. Finally, put more potatoes on top.

Em fogo médio, vá fritando um lado por vez e virando com cuidado. Deixe fritar por fora e cozinhar por dentro. Frite cada lado por aproximadamente 5 minutos.

Depois é só servir.

Over medium heat, fry one side at a time, turning carefully. Let it fry on the outside and cook on the inside. Fry each side for approximately 5 minutes.

Then just serve.

Rosti potato

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