Name: Rice With Saffron
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 2 cup Rice; 1 unit(s) Onion; 2 unit(s) Garlic; 1 coffee spoon Saffron; 2 tablespoon Oil or olive oil; 1 unit(s) Seasoning ready a sachet can be any of your preference I used sazon; 4 cup Hot water

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Rice

Onion

Garlic

Saffron

Oil or olive oil

Seasoning ready a sachet can be any of your preference I used sazon

Hot water

Rice With Saffron

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Arroz com Açafrão
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
(4)
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Arroz com AçafrãoFoto: CyberCook
Preparo

45 min

Calorias*

89,36kcal

Porções

7

Por porção

R$0,40

+ informações nutricionais
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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz com açafrão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz com açafrão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

INGREDIENTES

Arroz 2 xícaras (chá)

Cebola 1 unidade

Alho 2 dentes

Açafrão 1 colher (café)

Óleo de soja 2 colheres (sopa)

Tempero pronto em pó 1 envelope

Água 4 xícaras (chá)
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COMO FAZER
1. Em uma panela coloque o óleo para aquecer. Junte a cebola picadinha e deixe refogar por cerca de 3 minutos, até murchar.

2. Acrescente o alho e deixe dourar.

3. Adicione o arroz, o tempero pronto e o açafrão. Misture bem para refogar.

4. Junte a água fervente, acerte o sal e deixe cozinhar em fogo baixo, por cerca de 15 minutos, com a panela entreaberta.

5. Desligue o fogo, e deixe o arroz descansar por 5 minutos com a tampa fechada.

6. Separe uma fôrma com cerca de 25 cm de diâmetro e furo no meio. Transfira o arroz ainda quente para a fôrma e, com as costas de uma colher, vá apertando para o arroz ocupar toda a forma e moldar.

7. Espere cerca de 5 minutos e desenforme. Sirva a seguir.

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Rice With Saffron
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Rice with SaffronPhoto: CyberCook
Preparation

45 min

calories*

89.36kcal

portions

7

per serving

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Whether to learn something new or to adjust that seasoning that always ends up getting stronger, CyberCook recipes, like this Rice with Saffron recipe, are tested and approved by everyone who has the same interest as you: everyday cooking -day! Check out all the tips and details of this saffron rice recipe that is delicious and simple to make! Have fun, enjoy and always learn more!

INGREDIENTS

Rice 2 cups (tea)

onion 1 unit

garlic 2 cloves

1 teaspoon saffron (coffee)

Soybean oil 2 tablespoons

Ready seasoning powder 1 envelope

4 cups water (tea)
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HOW TO MAKE
1. In a pan put the oil to heat. Add the chopped onion and let it sauté for about 3 minutes, until wilted.

2. Add the garlic and let it brown.

3. Add the rice, seasoning and saffron. Mix well to cool.

4. Add the boiling water, adjust the salt and let it cook on low heat for about 15 minutes, with the pan ajar.

5. Turn off the heat, and let the rice rest for 5 minutes with the lid closed.

6. Separate a form with about 25 cm in diameter and a hole in the middle. Transfer the still hot rice to the mold and, with the back of a spoon, press down so the rice occupies the entire mold and molds.

7. Wait about 5 minutes and unmold. Serve next.

Rice With Saffron

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