Brazil

Rice

Lave, descasque a cenoura, rale e depois reserve 

Wash, peel the carrots, grate and then set aside

Lave bem o arroz e deixe escorrer toda a água

Wash the rice well and let all the water drain.

Em uma panela pique cebola e alho a gosto e leve ao fogo para refogar com um fio de azeite

In a pan, chop onion and garlic to taste and bring to the fire to sauté with a thread of olive oil.

Depois adicione a cenoura e mexa sem parar para não queimar. Adicione o arroz e deixe fritar um pouco

Then add the carrot and stir constantly so it doesn't burn. Add the rice and let it cook for a while.

Depois é só adicionar agua ate cobrir, tampar e deixar a agua secar. Manter sempre tampado e não adicionar mais agua 

Then just add water to cover, cover and let the water dry. Always keep covered and do not add more water.