Brazil

medium potatoes

sugar

salt or salt to taste

wheat flour

Potato Bun, 4 ingredients

Em primeiro lugar, cozinhe 3 batatas, deixe-as bem macias, coloque em uma tigela e amasse bem amassada.

First, cook 3 potatoes, make them very soft, put them in a bowl and mash them well.

Coloque o açúcar e o sal, misture bem para virar um purê.

Add the sugar and salt, mix well to make a puree.

Acrescente depois, 3 colheres de farinha de trigo e misture bem.

Then add 3 tablespoons of wheat flour and mix well.

Com a ajuda de uma luva, retire pequenas porções da massa, abra a porção no meio e recheie com o que você quiser.

With the help of a glove, remove small portions of the dough, open the portion in the middle and fill with whatever you want.

Em seguida, feche a porção e coloque-a em uma forma de bolo. Deixe descansando até que todos fiquem prontos.

Then close the portion and place it in a cake tin. Let it rest until everyone is ready.

Depois, coloque em uma panela azeite e deixe-a esquentar bem, quando ela tiver bem douradinha embaixo (as porções), vire com uma espátula e coloque em um prato com papel absorvente e deixe escorrer bem.

Then, put the oil in a pan and let it heat up well, when it has a nice golden color underneath (the portions), turn it with a spatula and place it on a plate with absorbent paper and let it drain well.

Então, está pronto essa delícia, é só servir seu pãozinho de batata de 4 ingredientes.

So, this delight is ready, just serve your 4-ingredient potato bun.

Potato Bun, 4 ingredients

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