Brazil

Eggs

Soybean oil

Milk

Wheat flour

Baking powder (chemical)

Oregano

Salt

Grated Parmesan Cheese

Diced Ham

Diced Mozzarella

Palm

Chopped tomato

Chopped Onion

Portuguese pie

Massa:

No liquidificador: coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal, orégano e queijo parmesão. Bata bem por 2 a 3 minutos.

Numa casinha coloque a farinha de trigo, fermento em pó e adicione a mistura. Mexa bem até a massa ficar homogênea. 

Reserve. 

Recheio:

Num refratário coloque o queijo, presunto,  palmito, orégano, tomate e cebola, misture bem e reserve.

Montagem:

Unte uma forma (25cm) e coloque metade da massa, por cima coloque o recheio, distribuídos uniformemente. Por último, acrescente o restante da massa e leve ao forno até dourar. (180°)

Sirva ainda quente para aproveitar o queijo bem derretido. Bom apetite!

Pasta:

In the blender: place the eggs, milk, oil, salt, oregano and Parmesan cheese. Beat well for 2 to 3 minutes.

In a small house place the wheat flour, baking powder and add the mixture. Mix well until the mass is homogeneous.

Reserve.

Filling:

In a refractory place the cheese, ham, hearts of palm, oregano, tomato and onion, mix well and set aside.

Mounting:

Grease a shape (25 cm) and place half the dough, on top place the stuffing, evenly distributed. Finally, add the rest of the dough and bake until golden. (180°)

Serve while still hot to enjoy the melted cheese. Enjoy your food!

Liquidificador 
Fuê 
Espátula 
Forma de 25cm

Portuguese pie

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