Brazil

Wheat flour

Warm water

Fresh Organic Yeast

Sugar

Salt

Margarine

pizza dough

Em uma vasilha grande adicione o fermento e dissolva com o açúcar.
Em seguida adicione o sal, óleo, margarina e água morna.
Adicione 500g de farinha de trigo e vá mexendo e acrescentado o necessário até soltar das mãos e formar uma bola firme, porém, macia.
Deixe descansar coberta com filme plástico por 30 minutos.
Após o tempo de crescimento abra a massa aos poucos e com farinha de trigo polvilhada na mesa para não grudar.. corte com ajuda de um copo e arurme em formas.
Faço furos com garfo para inibir o crescimento desnecessário.
Asse em forno médio por aproximadamente 8 minutos.
Deixe esfriar e use com o recheio de sua preferência.
Pode ser congelada por 90 dias somente a massa sem recheio.

In a large bowl, add the yeast and dissolve with the sugar.
Then add the salt, oil, margarine and warm water.
Add 500g of wheat flour and keep stirring and adding as needed until it releases from your hands and forms a firm but soft ball.
Let rest covered with plastic wrap for 30 minutes.
After the growth time, open the dough gradually and with wheat flour sprinkled on the table so it doesn't stick.. cut with the help of a glass and arrange in shapes.
I fork holes to inhibit unnecessary growth.
Bake in medium oven for approximately 8 minutes.
Let cool and use with your favorite filling.
Only the dough without stuffing can be frozen for 90 days.

pizza dough

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