Brazil

Half a package of spaghetti noodles (250g)

5 sausagesHalf onion, chopped

2 cloves of minced garlic

1 packet of tomato sauce

chopped parsley

grated cheese

pasta with sausage

1- Cozinhe o macarrão ao dente com 2 colheres de sopa de sal e um fio de óleo (nem duro nem grudento)

2- Em outra panela cozinhe as salsichas

3- Após cozinhas o macarrão, escorra e jogue água fria, para parar o cozimento

4- Enquanto o macarrão escorre, na mesma panela em que o macarrão foi cozido, aqueça uma colher de sopa de óleo e refogue a cebola

5-Quando a cebola começar a dourar, adicione o alho e a salsinha e frite até que o alho fique dourado

6- Adicione o molho de tomate e deixe levantar fervura

7- Junte o macarrão, adicione a salsinha picada e deixe aquecer por mais 5 minutos

8- Sirva o macarrão com salsicha com queijo parmesão ralado à gosto

1- Cook the pasta al dente with 2 tablespoons of salt and a drizzle of oil (neither hard nor sticky)

2- In another pan, cook the sausages

3- After cooking the pasta, drain and run cold water to stop the cooking

4- While the pasta is draining, in the same pan in which the pasta was cooked, heat a tablespoon of oil and sauté the onion.

5-When the onion starts to brown, add the garlic and parsley and fry until the garlic is golden.

6- Add the tomato sauce and let it boil

7- Add the pasta, add the chopped parsley and let it heat for another 5 minutes.

8- Serve the pasta with sausage with grated Parmesan cheese to taste

pasta with sausage

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